Detalles del proyecto
Número:PNE-prEN 18197
Fuente:UNE
Comité:CTN 319
Título del comité:CTN 319 Algas y productos derivados de algas
Fecha de inicio de recepción de comentarios:2025-julio-14
Fecha límite de recepción comentarios:2025-agosto-11
Sectores:Bioproductos
Objeto y campo de aplicación del proyecto:Este documento describe un método para determinar el perfil de aminoácidos de microalgas y macroalgas. Especifica un método para la determinación cuantitativa, en un solo análisis, de los siguientes aminoácidos: alanina, arginina, ácido aspártico (combinado con asparagina), cistina (dímero de cisteína, combinado con cisteína), ácido glutámico (combinado con glutamina), glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, prolina, serina, treonina, tirosina y valina. Este método no se aplica a la determinación de triptófano.
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