Detalles del proyecto

Métodos horizontales para el análisis de biomarcadores moleculares. Métodos de análisis para la detección de organismos modificados genéticamente y productos derivados. Parte 10: Métodos de detección de construcciones y eventos específicos para salmón modificado genéticamente que expresa la hormona de crecimiento CS-GHc2
Número:PNE-prCEN ISO/TS 21569-10
Fuente:UNE
Comité:CTN 34/SC 4
Título del comité:CTN 34/SC 4 Análisis de los productos alimenticios. Métodos horizontales
Fecha de inicio de recepción de comentarios:2025-agosto-11
Fecha límite de recepción comentarios:2025-septiembre-08
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Objeto y campo de aplicación del proyecto:El presente documento especifica los procedimientos para la detección de la secuencia de ADN de una construcción utilizada para potenciar (genéticamente) el crecimiento de peces habituales en acuicultura. El salmón atlántico (Salmo salar) AquAdvantage modificado genéticamente es portador de esta construccióón y puede detectarse basándose en una reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real dirigida a la frontera entre la secuencia codificadora de la hormona del crecimiento (CS-GHc2) de Oncorhynchus tshawytscha (salmón Chinook) y el terminador anticongelante (T-AFP) de (Macro-) Zoarces americanus (faneca oceánica), es decir, con el método específico de construccuñib, o la frontera entre el ADN genómico del salmón atlántico y el promotor anticongelante (P-AFP) de la faneca oceánica, es decir, con el método específico de evento. Estos métodos pueden aplicarse para identificar los peces modificados genéticamente (MG) o con fines de cribado. Este documento es aplicable para el análisis de ADN extraído de productos alimenticios. También puede ser adecuado para el análisis de ADN extraído de otros productos, como los piensos. La aplicación de estos métodos requiere la extracción de una cantidad adecuada de ADN amplificable de la matriz pertinente.

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