Microbiología

Este documento describe un método altamente específico para el recuento de Escherichia coli (E. coli) en el agua. El método se basa en la filtración por membrana seguida de un cultivo a 44 °C en un medio de agar cromogénico que contiene un ingrediente para la detección de la enzima β-glucuronidasa, y el cálculo del número de organismos objetivo en la muestra[5,6,13]. Debido a la alta especificidad del método, este documento es adecuado para aguas con altos niveles de bacterias de fondo, como las aguas superficiales, incluidas las aguas de baño y las aguas residuales, siempre que contengan pocas partículas o materia coloidal en relación con la concentración de E. coli. El método puede utilizarse para agua dulce y, con una adaptación, para agua marina. Las cepas de E. coli que no crecen a 44 °C y las que son β-glucuronidasa negativas, como E. coli O157, no se detectarán como E. coli con este método. Este método no es aplicable al recuento y la detección de bacterias coliformes distintas de E. coli.