Equipo de cocina

El presente documento especifica el método de ensayo para determinar el consumo de energía de gas de los hornos domésticos alimentados con gas cuando se utilizan en uno o varios de los modos de cocción definidos en el punto 3.1. Se aplica a los hornos domésticos alimentados con gas que pueden utilizar los gases combustibles descritos en la cláusula 1 de la Norma EN 30-1-1:2021+A1:2023, posiblemente tras su conversión de acuerdo con las instrucciones de instalación y ajuste. Este documento se aplica a estos hornos domésticos alimentados con gas, tanto si se trata de aparatos individuales como de componentes de aparatos domésticos de cocción. Este documento también se aplica a los aparatos domésticos de cocción a gas que incorporan elementos eléctricos, siempre que estos elementos no se utilicen para suministrar calor para cocinar durante la medición. No es aplicable a: - hornos microondas combinados; - hornos de cavidad pequeña (según se definen en el punto 3.2) - cavidades de hornos no provistas de dispositivos de detección y control de la temperatura para la preparación de alimentos; - modos de cocción distintos de los definidos en 3.1.1 y 3.1.2; - hornos conectados a una chimenea en los que la energía de gas para cocinar proporciona, por diseño, también calefacción de espacios y/o agua. Este documento no cubre ni los requisitos de seguridad ni otros requisitos generales de rendimiento.

Este documento especifica los requisitos genéricos para la creación de un sistema digital que se utiliza para medir las características de rendimiento visualmente detectables, como la intensidad del oscurecimiento y la luminosidad. Define los requisitos metrológicos de este sistema digital y demuestra los procedimientos para su cumplimiento. El sistema digital contiene el instrumento de medición, el software y los materiales de referencia necesarios para realizar el proceso de medición. Tanto el cliente como los proveedores pueden hacer referencia a este documento al especificar el sistema digital. Las partes interesadas pueden acordar utilizar este documento como material de referencia para cumplir con los requisitos del sistema de gestión de mediciones en cualquier actividad. NOTA 1: Se siguen los principios de la norma ISO 10012 para garantizar la capacidad de los sistemas. NOTA 2: Los posibles proveedores del sistema digital recomendado se pueden encontrar en el archivo complementario disponible en: https://www.iec.ch/sc59k/supportingdocuments